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更新日 2022-05-18
掲載開始日 2022-05-18

【ベトナム勤務】レストラン事業のリージョナルディレクター

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この求人の
取扱い会社
株式会社グローバルイニシアティブ/Global Initiative Corporation
企業名 会社名非公開
職種
株式会社グローバルイニシアティブ/Global Initiative Corporation
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - レストラン関連職
企画/マーケティング/PR - 経営企画・事業統括・新規事業開発
エグゼクティブ/経営 - 管理職(営業/企画系)
業種 旅行・ホテル・レジャー・外食
勤務地 アジア ベトナム Ha Noi, thu do

仕事内容 【業務内容】
現地レストラングループのハノイおよび周辺地域におけるリージョナルディレクターとして、レストラン事業の開発、統括をしていただきます。

・市場調査
・出店ブランドの検討および決定
・出店地域、物件、出店ブランドの検討および決定
・出店計画および事業計画策定
・店舗内装、設備等の検討および決定
・業者の選定、価格交渉
・人材採用
・調理、サービスの品質管理
・レストランオペレーションマニュアル等の作成
・業務プロセスの管理
・人材の指導・育成
・売上、収益、経費等の管理および報告
・その他、新規出店、出店後の​レストランマネジメント関連業務

【採用の背景】
これまではホーチミンにて事業を行ってきましたが、業容拡大のためハノイに展開していくため、ハノイおよび周辺地域の事業責任者を募集します。
企業について
(社風など)
ベトナムにて急成長している人気のレストラングループです。

寿司・和食レストランの他、多業態にて店舗展開をしています。

現地資本ですが、日本人も多数在籍しており、安心してご勤務いただけます。
勤務時間 月~金:8:00~17:00
土:8:00~12:00
応募条件 ・外食産業における経験と知識
・レストラン事業のマネジメント経験
・事業計画作成経験ある方
・レストラン立ち上げ経験ある方優遇
・海外の食品業界もしくは関連業界での実務経験ある方歓迎
・レストランおよびフードサービス関連業務に関する幅広い知識・経験がある方歓迎


英語能力 日常会話(TOEIC 475-730)
日本語能力 ネイティヴレベル
中国語能力 なし
年収 経験と能力に基づく   
給与に関する説明 <給与>
希望給与を考慮し、相談の上、決定

<福利厚生>
日本→ベトナムの渡航航空券支給
住まいおよび光熱費
携帯電話貸与
就労ビザ申請費用
現地での通勤送迎
健康保険
1年に1度の帰国航空券
その他
休日 -年次有給休暇
-祝日の振替休日制度あり
契約期間 3年
※その後は、双方合意の上、契約延長可
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