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職種 : シェフ/調理師

求人掲載言語 :日本語での求人登録

12件中112件を表示

仕事内容

食品加工工場における品質管理、品質保証としてご勤務を頂き、ハサップとIS022000に準じた食品衛生管理、品質管理を頂きます。
また、お客様からの監査やクレーム時の対応等も頂き、社内での改善業務、維持業務も頂きます。 ...

仕事内容

◆UAE・ドバイにて新規開業!
◆貴重な海外新規事業立ち上げフェーズを経験!

ドバイにて弊社が新規開業する「Anime Shokudo Restaurant」にてキッチン業務全般をお任せいたします!
料理は、日本食(肉・粉ものなどの鉄板焼き)をメインで展開いたしますが、ご自身のご経験をまずはお聞かせください!

具体的な職務は、
・仕込み・オペレーションを含む調理全般
・メニュー開発
・原価計算
・仕入れ管理
...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ ★ エグゼクティブレベル
仕事内容

仕事内容:
新しく上海にオープンするフレンチレストランの料理長
調理全般、品質管理、食材管理、チームの育成、商品開発、顧客管理など
...

仕事内容

【業務内容】
・キッチン内での和食の調理

【魅力ポイント】
・西語初級~OK
・英語のみOK
・未経験歓迎
・新卒・第二新卒歓迎
・ビザ取得サポート有 ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ ★ エグゼクティブレベル
仕事内容

調理責任者としてご勤務頂き、各スタッフへの指導、各料理における衛生管理や品質管理だけでなく、原価管理や食材の仕入れ、在庫等を含め管理頂きます。
また、ローカルのお客様にも支持されるような商品開発もいただきます。
海外法人やFC店舗もあり、そちらのサポートも頂きます。 ...

仕事内容

【お仕事内容】
■飲食店業務全般

▷調理担当
調理、発注、品質・在庫管理等

▷サービス担当
接客、キャッシュハンドリング、品質・在庫管理等

■オフィス業務補佐
▷総務、経理、商品開発、品質管理、物件開発、貿易、デザイン、だるまくんイベント関連等

※適性とご希望に応じて配属となります。
※オフィス業務はサポートとなりますので、オフィス業務のみの採用は実施しておりません。 ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
仕事内容

【求人概要】
当社の統括料理長として、キッチンだけでなく、数字の管理等をお任せいたします。

【業務詳細】
・担当店舗運営管理
・仕入れ、在庫、原価等の数値管理
・ローカルキッチンスタッフの教育
・新規店舗の出店サポート、教育(海外出張あり)
・新メニュー開発
・その他付随業務 ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
仕事内容

<<業務内容>>
・調理全般
・食材、食品や調理器具等の在庫管理
・衛生基準と安全基準の管理
・新メニューの考案、開発、調理習得
・マスターシェフのアシスタント
・その他、必要に応じてホール業務や接客業務

★本ポジションの魅力★
・勤務地は日本人にも人気のエリアで、ショッピングモール内に位置しているため休日は特に賑わいます
・管理職としての勤務が可能です
・メニューの品数が豊 ...

人材紹介 社名非公開
  • ★ ★ スタッフレベル
仕事内容

【業務内容】
インド人スタッフの管理、育成、店舗管理等を主に行っていただきます。
インド人スタッフが主に作業は行いますので、作業がマニュアル通り、または指導通りに進んでいるかの確認、管理が主な仕事となります。
■簡単な調理作業やドリンク作成、および接客業務
■新規メニューの開発、オペレーション改善提案
■インド人スタッフへの教育、管理・監督業務 ...

人材紹介 社名非公開
  • ★ ★ スタッフレベル
仕事内容

【仕事概要】
・調理業務
・商品開発、商品コンセプトの設計
・メニュー・デザートの開発提案
・各種料理の味・盛り付け方の調整・統一・決定 など ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
仕事内容

仕事内容:
キッチン全体の運営に関わる料理長のサポート
お客様との会話をしながら、料理の準備、料理のご提供
食材の調達や仕込み
料理長の料理創作のサポート
在庫の管理と運営
料理長不在時の代理
...

人材紹介 社名非公開
  • ★ エントリーレベル
この求人情報
の取扱い会社
Leverages Career Mexico
勤務地

北米 メキシコ Queretaro

年収

経験と能力に基づく

仕事内容

■■■【厨房管理】■■■

<仕事内容>
・日本人/メキシコ人向けの食堂管理

<勤務時間>
月曜~金曜 08:00~17:30

<福利厚生>
・アギナルド30日
・PTU (業績による)
・IMSS
・有給1年目から10日
・有給手当50%
・フードクーポン10%
・積立金10%
・パフォーマンスボーナス
・入社後すぐのホテルサポート
・渡航費(※要検討)
・高額医療保険
・生命保険

<就労ビザ取得サポート>
あり

<勤務地>
メキシ ...