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COMPANY PROFILE
会社案内

ブライダルを軸に事業を展開し、多くの人々の心を動かしてきた私たち。
2000年の創業から順調に成長を続けて、海外出店にもチャレンジしてきました。
 
▼《東証スタンダード市場上場》の安定基盤が強み
母体はブライダルを軸に、国内外で約70の店舗・施設を運営する『株式会社ノバレーゼ』。
《東証スタンダード市場》に上場している安定企業です。

 

Rock your life ~世の中に元気を与え続ける会社でありたい~

<企業理念>
企業理念「Rock your life」には、次のようの意味が込められています。

Rock:心揺さぶる/揺り動かす
your life:お客様の人生、働く仲間の人生、ノバレーゼに出逢う全ての方々の人生

結婚式を通じて出会ったすべての人の心を揺さぶり、感動を呼び起こしたい。そして、世の中に元気を与え続ける会社でありたい。これが、創立から変わることのない私たちの願いです。

<人が命のシンプルな会社です>
株式会社ノバレーゼは、結婚式に関する総合プロデュースを手がける会社です。競争の激しいブライダル業界において、目先の売上や利益を優先するのではなく、「何がお客様にとってベストなのか」を追求してきました。お客様に幸せを提供するためには、スタッフ自身が幸せでなければなりません。そのため、「会社は人がすべて」という考えのもと、創業から現在まで徹底的に人材へのこだわりを貫いてきました。気が付けば創業から20年以上の月日が経ち、現在では国内外に60店舗以上を展開するまでに成長しています。

Rock your life ~世の中に元気を与え続ける会社でありたい~

INFOGRAPHICS
数字で見るノバレーゼ(2023年12月末時点)




戦略・商品

婚礼プロデュース事業

婚礼プロデュース事業では、会場のご案内から結婚式当日のプランニング、料理や引出物の選定、当日の運営まで、結婚式に関する総合的なプロデュースを行います。
また、ノバレーゼの結婚式場は、全て自社でプロデュースした建築デザインです。一流の建築士とパートナーシップを組み、その土地の景観や文化を活かして「本物」の会場を創出します。現在は5つのシリーズを展開しており、オリジナリティのあるウエディングスペースを全国に30店舗以上運営しています。
婚礼プロデュース事業
<ノバレーゼの5つの建築シリーズ>
◆自然と調和する郊外型リゾート 「AMANDAN(アマンダン)」
◆シンプルモダンな都市型建築 「MONOLITH(モノリス)」
◆国の重要文化財にも指定される歴史的な建造物
◆その土地に根付く由緒ある建造物を再生した「Flairge(フレアージュ)/Dynasty(ダイナスティ)」
◆リゾート地への旅をかねたウエディングスタイル 「KIRANAH RESORT(キラナリゾート)」

婚礼衣裳事業
全国に20店舗以上のドレスショップを展開し、ウエディングドレスやタキシード、和装のレンタル・販売を行っています。ドレスはパリ、ミラノ、ロンドン、NYなど世界中から買い付けており、トレンドを取り入れたハイクオリティなラインナップを揃えていることが特徴。また、世界的に有名なブランドとのコラボレーションアイテムも販売・レンタルしています。
婚礼衣裳事業
<ノバレーゼの2つのドレスブランド>
◆NOVARESE(ノバレーゼ)
ノバレーゼのオリジナルアイテムに加え、ミラノやNYなど世界中から厳選されたドレスを提供しています。

◆ecruspose(エクリュスポーゼ)
「ありのままの花嫁を輝かせる」をコンセプトに、甘いだけでは終わらない、洗練された女性像を演出したドレスブランドです。

レストラン事業
当社が運営している婚礼会場の中には、結婚式や宴会飲食だけでなく、平日にレストランを運営している店舗もあります。記念日やお誕生日など、さまざまな人生の節目にレストランをご利用いただくことで、何年先もお客様にとっての「帰る場所」であり続けること。それが私たちの目標です。
また、レストランでは婚礼の料理・飲料の提供にとどまらず、二次会や宴会の総合的なプランニングも行っています。ゲストの記憶に残る感動の1皿を提供するため、1秒、1℃、1gにまで気を配り、五感を愉しませるおもてなしで最高の空間を演出します。
レストラン事業

ノバレーゼのこれから
創業時から現在まで一時も歩みを止めることなく、目の前のお客様の心を動かすために走り続けてきたノバレーゼ。2020年以降は感染症拡大の影響により事業環境が劇的に変化しましたが、そのような状況下でも積極的にチャレンジし続け、苦難を乗り越えてきました。

その結果、2022年度は「結婚式のプロデュース数」と「人材採用」において過去最高の数字を記録。さらに、年間3~4店舗のペースで新しく出店しており、成長はとどまるところを知りません。

しかし、このような数字はあくまでお客様の評価であり、会社の目的ではありません。私たちの最終的な目的は、1人でも多くの人の役に立ち、幸せにすることです。ノバレーゼはこれからも、結婚式を通じて心が震えるほどの深い感動を提供し、「ノバレーゼなら間違いない」と信頼してもらえる企業を目指してまいります。

ノバレーゼのこれから

取材者の目

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お客さまに感動を、自分に成長を。
心を揺さぶるお仕事にチャレンジしませんか?
地域トップクラス水準の好待遇も魅力!
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INTERVIEW

どこまで本気で
自分の未来に期待できるか。

本気で自分の未来に期待している人が、
ノバレーゼにはたくさんいます。
困難を乗り越え、いつも前へ前へと進んでいく。
その先に待っているものが、
人生をかけて情熱を注ぎ込むことができる仕事なのです。


「人のために生きよ」

お客様と仲間に真摯に向き合う環境

この言葉に衝撃を受けてから、ノバレーゼのホームページをのぞいてみると、充実した研修制度や、一年間で最も活躍しているスタッフを称える制度などスタッフの成長を応援するたくさんの魅力があり、いつしかここで働きたいと感じるようになりました。また、私は働くことが好きでかねてから結婚や出産を経験しても社会復帰したいと思っており、女性が働きやすい環境が整っていることも入社の決め手のひとつでした。

お客様の声を仲間に届ける

目の前のことに真摯に向き合う

サービススタッフは、常にお客様の近くにいる存在のため、「良い結婚式でした」「お料理が美味しかったです」と嬉しいお言葉を直接いただける機会が多いことが魅力だと感じます。もちろん自身のやりがいにも繋がりますが、そのお言葉をウエディングプランナーやキッチンスタッフに届けに行くことでそのスタッフの笑顔が見られるのが一番嬉しい瞬間です。



新店舗の立ち上げ

背中で見せることで創ったチーム

結婚式場「郡山モノリス」の料理長として立ち上げを経験しました。集まったスタッフも他の店舗から異動してきたばかりでオペレーションや段取りを模索しながら決める日々。特にスタッフとのコミュニケーションには苦心しました。職人の世界を経験してきた私にとって、何をどのように伝えたらいいのか言葉がなかなか見つからず意思が伝わらないこともしばしばありました。まずは、自分が率先してやって見せることを繰り返し、少しずつ教えていくうちに1人、また1人と伝わるようになり2年が過ぎる頃にはスタッフの方から積極的にチームを引っ張ってくれるようになり本当に嬉しい気持ちになりました。

”一皿を100皿作る”

これは、私が仕事をする上で最も大切にしていることです。自分たち料理人にとっては、毎週のことであっても、ゲストにとっては一生に一度かもしれない、その”一皿”。単純に100皿作るのではなく、完璧な”一皿”を100皿作ることが求められます。 修行時代にこの考え方を叩き込んでもらって以来、私の信念になっています。私たちの仕事は「準備」、これに尽きると思います。その”一皿”を作るために、日々の体調管理や身だしなみを整えること、包丁の手入れやキッチンの磨き上げなど、気持ちを込めてさまざまな準備をします。「当たり前のことを当たり前に続ける」。 これには、何か秘訣があるわけではなく、自分自身が覚悟を決めて、 その”一皿”の向こう側にいるお客様の為に、続けていくほかありません。自分1人だけでは、継続することが難しいこともあるかもしれません。しかし、ノバレーゼにはそれを応援してくれる環境があり、かけがえのない仲間がいます。これからも料理長として、この環境や仲間たちに感謝をしながら、最高の”一皿”を目指す若い世代の成長の手助けができればと思っています。



待遇・環境

CAREER PLAN

一人ひとりが力を発揮し能力を伸ばし続ける
「挑戦」「教育」「評価」の制度があります。
年齢や経歴に関係なく、
実力次第で大きな権限と責任ある仕事が任せられ、
自らを成長させるチャンスを得ることができます。

様々な業界でキャリアを積んだあなたの
スキルと知識を存分に発揮していただくことが、
あなた自身、ひいてはノバレーゼの
更なる発展へとつながっていきます。

その成長過程を最大限にサポートするべく、
専門スキルの向上や企業文化理解の促進など、
あらゆる種別の教育研修プログラムを用意しています。


CAREER STEP

キャリアステップ


GRADE

等級




CULTURE

ノバレーゼの文化





今後も成長を続けていくため、キャリアアップの可能性が広がっていきます。
経験をもとに、次のステップへ進みたい方にピッタリの環境です!
ぜひご応募をお待ちしております!

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